Im Wandel

Es ist immer so im Leben. Die Dinge um einen herum ändern sich ständig. Vieles kann man gar nicht groß beeinflussen. Anderes möchte man gezielt ändern. Und so ergeben sich die Änderungen im Leben. Auch bei Julia ändert sich immer mal wieder was. Und so kam, dass sich die Frequenz der Termine etwas gestreckt hat. Aber dennoch gehen wir immer noch mir der Energie wie immer an die Sache.

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Wandern mit Pola

Wenn du jetzt schmunzelst, dann ist alles in Ordnung. Denn auch Pola und ich haben uns über die kleine Wanderung amüsiert. Pola hatte da eine Location im Kopf und die war halt nur zu Fuß zu erreichen. Wie gut, dass ich eh immer nicht genug Schritte habe und jede Chance nutze, mein Schrittziel zu erreichen. Nun aber zum Shooting mit Pola und wie es zur Wanderung kam.

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In der Stadt

In jeder Stadt gibt es Ecken, die sich für ein Foto Shooting eignen. Und oft überrasche ich mit diesen Orten, da man sie schon kannte, sie nur nicht als geeignet erachtete oder sie schon wieder vergessen hatte. Für Luisa hatte ich 2-3 Orte gefunden, die ich beim Geocaching mit meiner Freundin entdeckt habe. Und da ein Termin schon feststand, aber eine richtige Location noch nicht bestimmt war, habe ich diese neuen Entdeckungen dafür verplant.

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Ideen umsetzen

Viele sind immer etwas verwundert, dass ich nach Wünschen oder Ideen frage. Das ist keine Schikane, sondern ein Weg für mich heraus zu finden, was die Person möchte und was sie ausmacht. Ich habe zwar auch jede Menge Ideen, aber die kommen immer dann zum Tragen, wenn ich eine Person besser kenne und ich ein Bild von ihr habe. Mir sind dann Fakten bekannt, womit ich die Ideen perfekt zuordnen kann. So weiß ich z.B. genau wo Jana ihre Grenzen hat. Ich weiß bei ihr, dass ich auch mal etwas andere Themen mit ihr angehen kann.

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Einfach machen

Eine Aussage, die ich sehr oft benutze. Warum? Weil man eh nur gewinnen kann. Und gerade bei mir vor der Kamera ist man sicher. Denn egal was man einfach macht, nichts geht davon ins Netz ohne das OK der Person. Und das schafft Sicherheit. Auch Lea kann davon nun ein Lied singen. Und ohne zu viel zu verraten, steht der zweite Termin auch schon.

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Sie macht das schon

Daria ist eine dieser Personen, die mir mal wieder zeigen, warum ich eigentlich so gerne Menschen fotografiere. Sie geht mit Energie und Willen an die Themen ran. Sie ist vorbereitet und halt den Kopf voll mit wilden Ideen. Ideen, mit denen ich mich gut anfreunden kann. Dazu aber später noch mehr. Jetzt fangen wir erstmal ganz vorne an, beim Shooting Nummer 2 von Daria.

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Studio 2020

In Zeiten von diesem Virus ist alles etwas schwerer. Auch die Nutzung meines kleinen Heimstudios war direkt betroffen. Als Gewerbetreibender bin ich auch verpflichtet, meine Kunden zu schützen. Da ich aber nicht davon abhängig bin, das Studio zu öffnen, habe ich lange Zeit gewartet, bis ich mich beim Amt um eine Aussage bemüht habe. Hier nun der offizielle Weg zu mir ins Studio.

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Die Chemie

Sie ist so wichtig wie die Kommunikation mit mir. Wenn die Chemie nicht stimmt, dann läuft es auch nicht. Da kann man sich drehen und wenden wie man will. Mit Gewallt klappt es nicht. Entweder es funkt und alles läuft wie geschmiert, oder es klappt halt gar nicht. Hier ein neuer Bericht von einem Shooting mit einer Person, wo es einfach klappt und die Chemie nicht besser sein könnte.

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Der Bach

Ich hatte lange eine Art Badestelle für Tiere, wo ich immer gut meine Wasserbilder machen konnte. Doch eines Tages fanden Tierfreunde einen seltenen Wasservogel oder so etwas in der Art, was eine Sperrung des Bach-Zuganges rechtfertigte. Ich finde es ja auch gut, Tiere zu schützen, aber hier? Nur gut, dass ich eine neue Stelle gefunden habe, die sogar noch mehr Charme mit sich bringt. Hier ein neuer Bericht über ein Shooting an dieser neuen Location.

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Schritt für Schritt

Jeder braucht seine Zeit, seinen Weg und seine ganz eigene Art und Weise um etwas zu machen. Und wenn das alle im Team oder Freundeskreis wissen, dann ist es auch nie ein Problem. Meist sind es einzelne Personen, die nicht die Zeit haben oder den Weg nicht mögen. Von diesen muss man sich dann distanzieren um sein persönliches Ziel zu erreichen.

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Rezept Fisch-Nuggets mit Sesammöhren

Für dieses Rezept bei 2 Personen benötigst du:

  • 300g Seelachsfilet (es geht auch Huhn)
  • 1 Ei Größe M
  • 2 EL Milch
  • Salz / Pfeffer
  • 2 EL Mehl
  • 70 Panade, Semmelbrösel
  • 300g Möhren
  • 6 EL Raps- oder Sonnenblumen-Öl
  • 2 EL Sesamsaat
  • 1 TL Chilliflocken (1/2 wer es nicht so scharf mag)
  • 1 Bio-Zitrone (nicht behandelt / essbare Schale)
  • 1 Bund Koriander
  • 150g Vollmilchjogurt
  1. Den Backofen auf 200°C Ober/Unterhitze oder 180°C Umluft vorheizen
  2. Den Fisch (das Huhn) waschen, abtupfen und in ca 3cm breite Streifen schneiden. 3 Teller mit Mehl, Panade und Ei bereit stellen. Zum Ei 2 EL Milch und Satz hinzu geben. Die Filets pfeffern und danach erst durch das Mehl, dann das Ei und zum Schluss durch die Panade ziehen. Darauf achten das immer alles bedeckt wird. Dann auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech ablegen. ca 1/3 des Bleches für die Möhren Platz lassen. An jedem Stück 2-3 Tropfen Öl an die Kante träufeln.
  3. Die Möhren waschen, ggf schälen und in 5cm lange Stifte schneiden. In einer Schüssel das Öl, Sesamsaat, Salz, Pfeffer und Chilliflocken vermischen. In dieser Mischung die Möhrenstifte gut unter mischen. Die Möhren dann neben die Filets auf das Backblech legen und etwas verteilen.
  4. Das Backblech nun für ca. 15 Minuten in den Ofen. Nach der Hälfte der Zeit die Filets wenden.
  5. Während der Backzeit in einer Schüssel etwa einen TL Abrieb der Zitrone geben. Die Zitrone in Spalten schneiden. 2 Stücke zum Anrichten beiseite legen. Etwa einen EL Zitronensaft in die Schüssel geben. Vom Koriander 4 Blätter beiseite legen und den Rest fein hacken und auch in die Schüssel geben. Nun den Jogurt hinzu geben und alles gut umrühren. Mit Satz und Pfeffer abschmecken.
  6. Nun alles auf einem Teller anrichten. Auf den Jogurt jeweils 2 Blätter Koriander legen und auf die Filets die Zitronenspalte legen.

Tipps und Verbesserungen gerne in die Kommentare.

Sport Shootings

Im neuen Jahr möchte ich mich vermehrt auf den Sport fokussieren. Egal welchen Sport du machst, alles dient einem guten Bild. Da bin ich mir sicher. Melde dich gerne mit deinem Sport bei mir, wenn du Lust hast, diesen auf Bildern festzuhalten.

Alles was du dafür machen musst, ist dieses Formular auszufüllen. Ich melde mich dann umgehend bei dir. Nenne mir deine Sportart und wie du dir einen Fototermin vorstellen könntest. Bitte schicke mir auch ein Foto von dir mit, damit ich mir auch ein Bild von dir machen kann. Evtl hast du ja auch ein Foto, wo du in der Sportart gerade aktiv bist.

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